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ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 4本セット 余市 ワイン。ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 4本セット 余市 地方。sddefault.jpg。アクアランセッカ KOYACHI パストゥグラン4本セットの出品です。〜以下引用〜原料はランセッカ自園より。ツヴァイは例年通り全房ですが、ピノもすべて全房発酵。ピジャージュなどの頻度は少なく抽出は軽めに。新樽率は2割相当程度。亜硫酸は瓶詰め時のみ。非常に厳しい年であったということで酸が低く、ワインの輪郭はゆるめ。渋さのあるタンニンは控えめ、酸は穏やかで全体には冷涼さの感じられるライトな赤ワインです。飲む時液温は果実感がでるよう、高めを推奨です。産膜酵母とよばれる微生物によるもので、液面に浮く白っぽい膜状のものをつくります。しかし長期間存在する状態だと味や香りが変わってしまうため、お早めにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。Lan Seqqua(ラン・セッカ)／ KOYACHI（小谷地） Passetoutgrain。購入後セラーにて保管しております。ペリエジュエ　ブラン・ド・ブラン。Dom Pérignon ドンペリニヨン　1996 シャンパン。防除ではボルド－液と硫黄のみ使用。クラレンドルルージュ2017 ボルドーワイン 3本セット　エノテカ。プ*ル様 Bourgogne Passetoutgrains 1999 新品未開。これらが発酵終盤になったタイミングでまとめてプレス。みん大人気高級シャンパン(モエシャンドンアイスアンペリアル&ロマヌス)格安。ドンペリニヨン 2008 ヴィンテージ　750ml 化粧箱入り。樹脂タンクで発酵ののち、樽へ。城戸プライベートリザーブ シャルドネ 2020 750ml。ドメーヌミエイケノ　シャルドネ　2021 750ml。1年熟成ののち、ブレンドして瓶詰め。Rare シャンパン 2008年 750ml。The Prisoner プリズナー 2015 ナパ・ヴァレー　1本。樽では全房発酵感が強かったのですが、瓶詰めしたらまとまってくれたという印象です。【2021】紫鈴　rindoリンドウ 赤・高級ワイン・カベルネソーヴィニヨン。ドンペリニヨン　ビンテージ　1998。全房発酵からの緑茶的な青さの主張があり、そこにアセロラやカシス、梅などが乗っている印象です。ヴーヴ・クリコ　イエローラベル　ブリュット【750ml】1ケース 6本。コトーブルギニヨン　Coteaux Bourguignons 2021 ワイン白。果実感がおとなしいため、抜栓してから開くのに時間がかかるかもしれません。Dom Pérignon 2000 シャンパン 750ml。MOET & CHANDON ロゼ・インペリアル 750ml シャンパン(お酒)。それから、ボトルによって液面に産膜がでることがあります。【新品】ドンペリニヨンヴィンテージ 2006年 750ml 箱冊子付き。ムルソー・ル・クロ・ド・タヴォー・モノポール 2010。シェリー酒やフランスジュラ地方のヴァン・ジョーヌの熟成に使われるものでもあり、そのまま飲んでいただいても問題ありません。ドメーヌ・ド・シャソルネイ　ポマール　プルミエ・クリュ　レ・ペズロール2020。ペンフォールズ グランジ 2011年ヴィンテージ 赤ワイン。ドメーヌタカヒコお布施ワイナリー余市ワイン道産ワイン